本報訊（記者 覃蔚峰 盧 茜） 近日，2023全球減貧伙伴研討會在北京舉行，會上發布第四屆全球減貧案例獲獎名單。由中國廣核集團有限公司（以下簡稱“中廣核”）組織實施的百色農產品電子束保鮮項目案例上榜。這是中廣核繼2022年幫扶樂業縣風電產業項目獲評第三屆全球減貧最佳案例后再次獲此殊榮，項目實施經驗將收錄進中外減貧案例庫及在線分享平臺，在全球推廣。
一直以來，百色始終積極擴大水果種植規模，水果產業成為全市農民收入倍增的重要支柱產業。隨著產業快速發展，芒果、獼猴桃等水果產量逐年增加。農產品集中上市后，引發價格較大波動，甚至是產地滯銷。在缺少經濟有效的保鮮技術情況下，水果產品在上市銷售過程中損耗大、農戶議價空間小，易造成增產不增收、果賤傷農的現象。
為助力百色水果產業豐產又豐收，中廣核聯合百色學院開展了芒果、獼猴桃等10余種農副產品電子束保鮮工藝研究，創新研發農產品電子束保鮮加工綜合工藝，于2020年在中國東盟（百色）農產品交易中心產業園區建成投運我國首個農產品原產地電子束保鮮示范中心，實現了現代農業技術創新產研融合的“在地化”。產業園區內配套有萬噸級冷庫和快遞物流中心，可在園區內實現農業產業鏈的加工、貯存、運輸、銷售等農業生產后端全配套。
據悉，電子束技術是一項民用非動力核技術，原理是利用電子直線加速器使電子在高能電場下加速形成束狀，經束下反應裝置，穿透產品外包裝，對農產品進行加工處理，實現消毒、殺蟲、抑制發芽等效果，具有保持食品原有感官品質、處理成本低（電子束食物保鮮處理能耗僅為0.04美分/公斤·次，常規熱處理、干燥和冷凍保藏食品能耗為3.7美分/公斤·天）、安全可靠、無需使用化學藥劑、無殘留無污染等優勢，對生產加工者與消費者的健康更為友好。該項目已為百色及周邊200公里范圍的農戶提供服務，使獼猴桃保鮮期由40天延長至100天以上，芒果儲存壞果發生率下降30%—50%，有效延長芒果、獼猴桃等特色農產品保鮮儲存時間。
項目建成后，吸引了從事芒果等一批農產品深加工企業入駐中國東盟（百色）農產品交易中心產業園區，促成了產業園區內農產品加工、儲存、銷售的聚集發展，補齊我市特色農產品“種植—采摘—加工—貯存—銷售”產業鏈，推動全市現代農產品深加工業轉型升級，促進百色農業產業聚集發展。此外，項目公司還統籌抓好項目技術研究和運營管理。目前已與30多家企業建立業務合作關系，形成了一批穩定的客戶資源并開拓了當地珠寶、材料改性、醫療器械業務，不斷拓寬電子束加工應用場景，進一步夯實項目可持續發展基礎。
百色農產品電子束保鮮幫扶項目是中廣核推動核技術在農業生產加工領域產業化應用的一次全新創舉和生動實踐，對探索核農業產業化發展新路徑具有重要戰略意義，在促進鄉村產業振興中具有重要推廣價值。該項目也由此在2022年成功入選國家鄉村振興局發布的全國首批36個有創新性、代表性和推廣性的“社會幫扶助力鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接典型案例”。
此前，為幫扶樂業縣鞏固拓展脫貧攻堅成果，筑牢鄉村振興產業基礎，中廣核在樂業縣投資約12億元，建設中廣核樂業17.2萬千瓦風電產業幫扶項目，創新采用“入股分紅+贈股分紅+保底收益”特色幫扶模式，由中廣核和樂業縣63個村集體共同持股，確保村集體可持續增收，惠及11萬人。該項目獲評第三屆全球減貧最佳案例。如今，中廣核通過創新打造“獼猴桃種植園+有機肥料廠+農產品深加工產業園+電子束保鮮+電子束垃圾滲濾液處理+風電光伏項目”全產業鏈幫扶模式，有力地幫助了群眾實現脫貧致富，奮進鄉村振興新征程。
